Plovas

Autorius: Dalius

Ko reikės?

Mėsą supjaustykite stambiais kubeliais, svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, morką sutarkuokite šiaudeliais. Į greitpuodį įpilkite aliejaus, pakaitinkite atidarytame puode, sudėkite mėsą, svogūnus, morkas, prieskonius plovui. Apkepkite 2 min. Tada įpilkite 1 stiklinę (250 ml) vandens, sandariai uždarykite puodą ir kaitinkite.
Vožtuvui pradėjus šnypšti, sumažinkite ugnį ir troškinkite 15 min. Tada išleiskite garus ir puodą saugiai atidarykite. Įberkite druskos ir ciberžolių. Suberkite ryžius ir užpilkite vandens, kad jis maždaug 2-2,5 cm apsemtų ryžius. Greitpuodį vėl sandariai uždarykite, užkaitinkite, sumažinkite ugnį ir virkite dar 15-20 min.